Alles rund um Ihre Fränkische Weidegans

Wichtiger Hinweis:
Aufgrund der unerwarteten hohen Nachfrage sind unsere Weidegänse und Freilandenten online leider bereits ausverkauft. Bitte fragen Sie direkt in Ihrem ebl-Markt nach, ob noch Einzelbestellungen möglich sind.

Ihren bereits vorbestellten Gänse bzw. Enten können Sie am Mittwoch, 23.12. und am Donnerstag, 24. Dezember 2020 (Heiligabend 8 – 14 Uhr) in Ihrem gewünschten ebl-Markt abholen und den noch offenen Restbetrag vor Ort zahlen.

Herkunft unserer Weidegänse

Die fränkischen Weidegänse stammen von ebl-Partner Helmut Wendler aus Oberkrumbach in der Hersbrucker Schweiz. Bereits seit 1995 ist der Hof nach den Demeter-Richtlinien für biologisch-dynamische Landwirtschaft zertifiziert.

Die Gänse sind Tag und Nacht auf der Weide. Sie laufen in der Herde herum, scharren, schnattern, futtern, ganz den Bedürfnissen ihrer Art entsprechend.

Die Fütterung erfolgt ausschließlich mit 100 % zertifiziertem Bio-Futter ohne gentechnisch oder chemisch veränderte Zusätze, d. h. nur Gras von der Weide und selbstangebautes Demeter-Getreide (Hafer).

Auch die Elterntiere unserer Gänse leben artgerecht auf dem Gans-Gut von Andreas Kucka (www.gans-gut.de). Dort schlüpfen die Gänseküken und lernen von ihren Elterngänsen beispielsweise, bereits als kleine Gössel (Jung-Gänse) Gras zu fressen und auf Grünflächen zu weiden.

Mit dem ebl-Partner-Siegel zeichnen wir besondere regionale Produkte von Erzeugern und Herstellern aus, die wir persönlich kennen und deren Arbeitsweise und Qualität wir sehr schätzen.

Alle Produkte, die das ebl-Partner-Siegel tragen, erhalten Sie exklusiv nur in Ihren ebl-Märkten

Fränkische Weidegans: ausverkauft

Wichtiger Hinweis: Unsere Weidegänse sind aktuell bereits ausverkauft. Ihren bereits vorbestellten Gänse bzw. Gänse-Teile können Sie am Mittwoch, 23.12. und am Donnerstag, 24. Dezember 2020 (Heiligabend 8 – 14 Uhr) in Ihrem gewünschten ebl-Markt abholen und den noch offenen Restbetrag vor Ort zahlen.

Ganze
fränkische Weidegans

ausverkauft

Ganze
fränkische Weidegans

ausverkauft

Halbe
fränkische Weidegans

ausverkauft

Herkunft unserer Freilandenten

Die fränkischen Freiland-Enten stammen vom Büdenhof im oberfränkischen Itzgrund, einer Biokreis-zertifizierten Hofgemeinschaft süd-westlich von Coburg. Die Bauernenten sind auf dem Büdenhof von klein auf unterwegs – mit genügend Auslauf und viel Zeit zum Schnabulieren. Am Abend werden alle Tiere im Stall mit einer Mahlzeit aus Bio-Getreide, Kräutern und allen notwendigen Mineralien versorgt.

Der idyllisch gelegene Hof war mit seinen Weihern und den eigenen Quellen seit jeher der ideale Ort für Wassergeflügel.

Fränkische Freilandenten: ausverkauft

Wichtiger Hinweis: Unsere Freilandenten sind aktuell bereits ausverkauft. Ihren bereits vorbestellten Enten bzw. Enten-Teile können Sie am Mittwoch, 23.12. und am Donnerstag, 24. Dezember 2020 (Heiligabend 8 – 14 Uhr) in Ihrem gewünschten ebl-Markt abholen und den noch offenen Restbetrag vor Ort zahlen.

Frische
ganze Ente

ausverkauft

  • Fränkische Freiland-Ente (im Ganzen, bratfertig)

  • Gewicht: ca. 2,5 - 3,0 kg (im Ganzen, bratfertig, vakuumiert)
    Für die Vorbestellung muss eine Anzahlung per Online-Zahlung geleistet werden. Die Zahlung des Restbetrags erfolgt bei der Abholung in Ihrem ebl-Markt.

    Preis (Anzahlung)
    30,00 €
    (Grundpreis: 23,90 €/kg)
    inkl. 7 % MwSt.
    +
    -

Frische
Enten-Keulen

ausverkauft

  • Fränkische Freiland-Enten-Keulen (2 Stück)

  • Gewicht: ca. 400 - 500 g (2 Stück), mit Haut und Knochen
    Für die Vorbestellung muss eine Anzahlung per Online-Zahlung geleistet werden. Die Zahlung des Restbetrags erfolgt bei der Abholung in Ihrem ebl-Markt.

    Preis (Anzahlung)
    15,00 €
    (Grundpreis: 47,90 €/kg)
    inkl. 7 % MwSt.
    +
    -

Frische
Enten-Brust

ausverkauft

  • Fränkische Freiland-Enten-Brust

  • Gewicht: ca. 250 - 300 g, mit Haut, ohne Knochen
    Für die Vorbestellung muss eine Anzahlung per Online-Zahlung geleistet werden. Die Zahlung des Restbetrags erfolgt bei der Abholung in Ihrem ebl-Markt.

    Preis (Anzahlung)
    15,00 €
    (Grundpreis: 49,90 €/kg)
    inkl. 7 % MwSt.
    +
    -